【安溪铁观 音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫 茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁 观音更风靡日本和东南亚。 铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水用山岩泉水。将水烧 沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之四五的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好 壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——20秒钟,再缓缓倒入水茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品 味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称,其入口微苦,回味甘香,清郁隽 永,韵味无穷。 【品名】家庭装铁观音 【产地】安溪 【等级】一级 (流行标准,仅供参考) 【净重】500克 【包装】双层铝膜真空小泡+透明硬质pc盒 【工艺】中发酵,正炒 【品牌】茗韵连锁(欢迎加盟) 【保质期】18个月 【保存】冷藏保鲜 阴凉 避光 【生产】2010年5月 春茶 【卫生许可证】闽卫食证字 第350503-220503号 【汤色】汤色呈姜黄明亮,清澈鲜艳 【香气】干茶香、茶汤香气浓郁、略带兰花的香气 【口感】叶质细嫩、口感醇正、顺口清甜、满口生香、浓醇适口,回甘力强 【友情提示】冷藏储存!泉水唯佳!高温冲泡!浸泡适度 【备注】以上为店主基于茶品评测,茶品感受因人而异,仅代表个人观点 评测茶具:盖碗100cc水温:100° 出汤:5—15秒三水后延长 ps:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、茶道杯 |